Menus

Menu « Buffet intégral » à volonté

Midi en semaine 18,90 € + option boisson*

Soirs, week-ends et jours fériés : 25,20 €

Express Midi

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)

Plat seul : 14,50 €

Entrée / plat  ou  Plat / dessert : 16,50 €

  Entrée + plat + dessert : 18,60 €

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Entrées

Entrée du jour  ou  Buffet d’entrée à volonté
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Plats

Viande du jour ou poisson du jour (sur ardoise)

ou Marmite Rethéloise (poulet, boudin blanc de Rethel, crème, champignons, jambon d’Ardenne)

ou Steack haché 100% pur boeuf VBF (sauce au choix fromagère, échalotes, poivre, tartare)

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Dessert

Buffet de desserts à volonté ou Dessert du jour
ou Glace artisanale des Ardennes 2 boules

Menu 29,80 €

(Entrée + Plat + Dessert)

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Entrées

Tartine pain de campagne, saumon fumé maison, St Moret, basilic frais

Foie gras maison et son confit (+ 4 ,00 €)

Buffet de crudités, charcuteries, saumon fumé maison…

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Plats

Filet de lotte (Chine) à la crème de petits pois

Filet mignon de porc cuisson basse température crème et champignons frais

Welsch gourmand : pain de campagne moutardé, cheddar fondu à la bière ambrée d’Ardennes steak haché 180 grs viande Française, oeuf, frites maison

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Desserts

Carte des desserts au choix