Menus
Menu « Buffet intégral » à volonté
Midi en semaine 19,90 € + option boisson*
Soirs, week-ends et jours fériés : 26,50 €
Express Midi
Du lundi au vendredi (hors jours fériés)
Plat seul : 15,90 €
Entrée / plat ou Plat / dessert : 17,30 €
Entrée + plat + dessert : 19,90 €
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Entrées
Entrée du jour ou Buffet d’entrée à volonté
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Plats
Viande du jour ou poisson du jour (sur ardoise)
ou Marmite Rethéloise (poulet, boudin blanc de Rethel, crème, champignons, jambon d’Ardenne)
ou Steack haché 100% pur boeuf VBF (sauce au choix fromagère, échalotes, poivre, tartare)
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Dessert
Buffet de desserts à volonté ou Dessert du jour
ou Glace artisanale des Ardennes 2 boules
enu 31,50 €
(Entrée + Plat + Dessert)
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Entrées
Tartine pain de campagne, saumon fumé maison, St Moret, basilic frais
Foie gras maison et son confit
Buffet de crudités, charcuteries, saumon fumé maison…
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Plats
Filet de lotte (Chine) à la crème de petits pois
Filet mignon de porc cuisson basse température crème et champignons frais
Welsch gourmand : pain de campagne moutardé, cheddar fondu à la bière ambrée d’Ardennes steak haché 180 grs viande Française, oeuf, frites maison
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Desserts
Carte des desserts au choix
