Menus

Menu « Buffet intégral » à volonté

Midi en semaine 19,90 € + option boisson*

Soirs, week-ends et jours fériés : 26,50 €

Express Midi

Du lundi au vendredi (hors jours fériés)

Plat seul : 15,90 €

Entrée / plat  ou  Plat / dessert : 17,30 €

  Entrée + plat + dessert : 19,90 €

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Entrées

Entrée du jour  ou  Buffet d’entrée à volonté
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Plats

Viande du jour ou poisson du jour (sur ardoise)

ou Marmite Rethéloise (poulet, boudin blanc de Rethel, crème, champignons, jambon d’Ardenne)

ou Steack haché 100% pur boeuf VBF (sauce au choix fromagère, échalotes, poivre, tartare)

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Dessert

Buffet de desserts à volonté ou Dessert du jour
ou Glace artisanale des Ardennes 2 boules

enu 31,50 €

(Entrée + Plat + Dessert)

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Entrées

Petite salade Sandorine (salade, gésiers chauds, boudin  blanc, toasts de foie gras maison, oeuf, tomates, oignons frits, dés de pommes de terre frits)

Verrine avocat, crevettes, sauce cocktail

Buffet de crudités, charcuteries, saumon fumé maison…

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Plats

Steak de thon à la Provençale (tomates, poivrons, olives noires)

Poulet Tikka Massala (recette façon Indienne : poulet mariné aux épices et yaourt)

Tartare de bœuf ‘Ardennais’ 100% pur bœuf au couteau (bœuf, dés de boudin blanc, de tomme d’Ardennes, de jambon d’Ardennes)

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Desserts

Carte des desserts au choix