À la carte

Grandes salades

Saveurs d’Ardennes

Salade, tomates cerises, jambon d’Ardennes, terrine au lapin, saucisson au sanglier, tuiles de parmesan

14,70€

Salade océane

Salade, saumon frais, saumon fumé, tomates cerises, crevettes, sauce cocktail au citron

 15,70€

Chèvre chaud et miel

Salade, croûtes de chèvre chaud, tomates, lardons, oignons, filet de miel d'Avançon

 14,90€

Salade Paysanne

salade, jambon d’Ardennes, terrine de cerf, saucisson artisanal, jambon de Reims, tomates cerises, tuiles de parmesan

 14,20€

Salade Périgourdine

Ssalade, oeuf, gésiers chauds, foie gras, magrets de canards

 16,50€

Pâtes / Risottos

Tagliatelles Ardennaise : boudin blanc, crème, champignons, jambon d’Ardenne

 10,90€

Tagliatelles carbonara

11,40€ 

Tagliatelles crevettes - curry

11,10 €

Tagliatelles aux deux saumons (frais et fumé)

 12,80€

Risotto forestier (girolles, champignons de Paris)

10,80€

Risotto à l'Ardennaise (boudin blanc, filet de poulet, jambon d'Ardennes, champignons)

10,90 €

Risotto aux deux saumons (frais et fumé maison)

12,80 €

Risotto de crevettes au curry

11,10€

Hamburgers

Nos hamburgers sont faits maison, avec un pain provenant de la
boulangerie Sattin de Rethel, des viandes Françaises, des produits frais

Montagnard

Salade, tomate, oignon rouge, steak haché 100% pur bœuf, bacon, reblochon, sauce crème, échalotes, ciboulette

 13,50€

Italien

Salade, tomate, oignon rouge, steak haché 100% pur bœuf, tomates cerise à l'huile d'olives, mozzarella di buffala (le top de la mozzarella italienne !!!), sauce boursin

 13,50€

Campagnard

Salade, tomate, oignon rouge, steak haché 100% pur bœuf, lard grillé, œuf au plat, sauce barbecue

 13,50€

Auvergnat

Salade, tomate, oignon rouge, filet de poulet, oignons frits, St Agur, crème de St Agur

 13,50€